肉類滾揉機 牛羊肉調味滾揉機

 滾揉機簡介 15963444369杜怡（微信同號）
該機采用圓筒內導板自擠壓原理進行滾揉，當筒體轉動時肉塊導板向往里擠壓，肉塊經自我摔打，相互擠壓，使肉體蛋白質分解成水溶性蛋白，易被人體吸收，同時能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質互為溶合，以達到肉質變嫩、口感好，成品出率高的目的。

 特點

1． 可自由設定滾揉工作時間、間歇滾揉時間、真空狀態滾揉時間、真正實現連續滾揉、間歇滾揉任意設定。

2． 控制面板均采用防水觸摸屏控制。 

3． 滾筒兩端采用旋壓式封帽結構，使滾揉空間更大更合理。 

4． 槳葉采用圓弧形獨特設計，使腌料分布更均勻，對產品表層不造成傷害完整保存產品外觀，可滾揉腌制整只雞或鴨等。

5.該機采用不銹鋼制造，結構緊湊，噪音小，效率高，節能效果顯著。

 適用范圍 

  適合多種產品的要求，如禽類、魚類、豬肉、牛肉等肉類腌制嫩化。