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吉林多功能干豆腐機(jī)械銷售價,全自動化干豆腐機(jī)器制造廠。在聯(lián)浩廠家選購機(jī)器一年免費(fèi)更換零部件,十年質(zhì)量保修,終身維護(hù)。機(jī)器采用不銹鋼材質(zhì)制造,機(jī)器質(zhì)量好,使用時間長久。廠家包教技術(shù),包教包會,沒有時間限制。
小型干豆腐機(jī)生產(chǎn)線效益分析:
本廠機(jī)器2人即可操作,時產(chǎn)量100斤,每斤大豆生產(chǎn)1.3-1.5斤,豆價2元/斤,皮價2.7元/斤,每斤大豆加工后得純利潤0.7元,按日產(chǎn)1000斤計算可獲利700元(豆渣可抵工資與電費(fèi))。
小型干豆腐機(jī)制作干豆腐流程:
選料——浸泡——清洗——磨漿——煮漿——細(xì)濾
選料:就是選大豆,含大豆蛋白質(zhì)高的;
質(zhì)量好的大豆應(yīng)顆粒整齊、粒重飽滿的腰圓型
大豆要求:皮薄、表面光亮、臍色淺、無霉變、雜質(zhì)
浸泡:就是用水將大豆經(jīng)過浸泡充分吸水,使大豆變脆,便于磨漿;這樣對水質(zhì)就有要求
清洗:就是斷定大豆浸泡程度,將浸豆水瀝干洗凈
磨漿:先介紹正確使用磨漿機(jī)的要則:磨豆時:先開機(jī),再加水,調(diào)磨距,加料;
磨完后:松磨距,再關(guān)水,關(guān)電源
煮漿:決定做什么產(chǎn)品,確定濃度,開始煮漿;煮漿時防止豆?jié){假沸,此前必須消泡
細(xì)濾:豆?jié){煮沸后,在豆?jié){中的細(xì)渣經(jīng)熱膨脹成絨渣,或在豆?jié){桶中殘留的雜質(zhì),經(jīng)細(xì)濾成純正的豆?jié){,使豆?jié){中蛋白質(zhì)與水均勻,產(chǎn)品口感細(xì)嫩
小結(jié):經(jīng)過前期工藝流程,生成豆?jié){的三要素:溫度100;濃度根據(jù)產(chǎn)品確定;PH值6.8~7。
售后服務(wù)
1、設(shè)備1年免費(fèi)更換零部件,10年質(zhì)量保修,終身維護(hù)。24小時技師熱線,隨時的為您解決各種問題!
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