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真空拌餡機,300型真空拌餡機廠家,匯康牌真空拌餡機,
真空攪拌機----在真空狀態下,旋轉的雙軸多槳葉結構攪拌軸使物料翻滾并作順時針、逆時針方向的來回運轉,使肉料和淀粉、鹽及香辛料等輔料充分混合、均勻攪拌。
【詳細說明】
一、 型號說明
型號 ZKBX-200L ZKBX-300L ZKBX-450L ZKBX-650L ZKBX-800L
驅動功率 2.2KW 3KW 4.5KW 6kW 9KW
真空泵功率 0.75KW 0.75KW 1.1KW 1.5KW 2.2KW
生產能力 ≤150KG/次 ≤250KG/次 ≤380KG/次 ≤500KG/次 ≤700KG
真空度 -0.085Mpa -0.085Mpa -0.085Mpa -0.085Mpa -0.085Mpa
外形尺寸 1100*680*900 1200*800*1050 1300*850*1100 1400*900*1200 1500*1000*1300
重量 300kg 450kg 600kg 700kg 800kg
二、功能及原理
在真空狀態下,旋轉的雙軸多槳葉結構攪拌軸使物料翻滾并作順時針、逆時針方向的來回運轉,使肉料和淀粉、鹽及香辛料等輔料充分混合、均勻攪拌;能最大限度地提取蛋白;攪拌后的肉料肉質緊密、無氣泡、色澤鮮艷、彈性好。
三、材質配置
1、SUS304不銹鋼材料,桶身端板厚為5mm,腹板厚度為4mm,全不銹鋼構造。
2、電器元件采用正泰。
3、采用進口軸承及密封元件。
四、性能特點
1、可進行各種參數的設置,自動運轉,自動出料(氣動開門)。
2、真空攪拌,肉料無氣泡。
3、采用雙軸多槳葉結構,攪拌迅速,均勻。
4、每根攪拌軸兩端的軸承座內采用多層密封結構,防止真空泄漏、肉料外溢及潤滑油滲入。


