凈菜加工流水線

工藝流程：挑選輸送帶→氣泡臭氧殺菌清洗機(jī)(可換成雙層噴淋清洗,清洗長(zhǎng)形的蔬菜)→二次氣泡清洗機(jī)→平行風(fēng)干瀝水機(jī)→挑選輸送機(jī)(可換成切菜機(jī),根據(jù)情況需要)→人工稱重→蔬菜包裝機(jī)→貼標(biāo)機(jī)→打碼機(jī)

設(shè)備介紹：

     采購(gòu)回來(lái)的新鮮蔬菜,進(jìn)行人工挑選,然后由輸送機(jī)輸送到氣泡臭氧殺菌清洗機(jī)里面,該機(jī)可去農(nóng)殘留,讓客戶買到放心的有機(jī)產(chǎn)品,由于蔬菜在清洗的過(guò)程中表明帶有臭氧殘留,我們?cè)谶@里加入了一臺(tái)二次氣泡清洗機(jī)對(duì)蔬菜二次潔凈清洗,清洗好的蔬菜帶有大量的水珠,要用風(fēng)干瀝水機(jī)來(lái)將表面的水珠進(jìn)行風(fēng)干,風(fēng)干后的蔬菜再進(jìn)由人工在輸送機(jī)上面進(jìn)行二次檢查挑選,防止不合格的產(chǎn)品進(jìn)入到下一道工序,后期的蔬菜包裝機(jī)→貼標(biāo)簽機(jī)→打碼機(jī)我公司不生產(chǎn),可提供建議或者廠家,或者幫您尋求采購(gòu)商。

技術(shù)特點(diǎn):

1)生產(chǎn)車間分粗加工和精加工兩車間，兩車間人員不得隨意串門走動(dòng)。

2)精加工車間最佳溫度應(yīng)控制在15-18℃左右，可采用空氣十萬(wàn)級(jí)凈化系統(tǒng)結(jié)合臭氧滅菌系統(tǒng)。

3)凈菜加工過(guò)程中的滅菌可采用臭氧水和二氧化氯溶液。

4)流程中所用水源均需用無(wú)菌的凈化水。

5)包裝形式（盒式、袋式包裝）、包裝規(guī)格根據(jù)實(shí)際要求確定。

6)冷庫(kù)溫度區(qū)分為-2～5℃、5~8℃、8～12℃三部分，根據(jù)產(chǎn)品特性分別入庫(kù)儲(chǔ)藏。

7)流水線應(yīng)配置水凈化機(jī)組。

8)包裝材料采用低阻隔性材料。