全自動電磁加熱行星攪拌炒鍋 中央廚房設備

品牌：利杰

型號：LJ-1200

類型：炒鍋

加工定制：是

生產能力：500kg/h

功率：36kW

電源電壓：380V

適用范圍：茶餐廳、西餐店、休閑食品加工設備、

外形尺寸：1200*1200*1500mm

電磁加熱攪拌鍋工作原理

商用電磁設備加熱工作原理電磁加熱設備是采用磁場感應渦流加熱原理，它利用電流通過線圈產生磁場，當磁場內之磁力通過含鐵質鍋底部時，即會產生無數之小渦流，使鍋體本身自行高速發熱，然后再加熱于鍋內食物。

電磁加熱攪拌鍋技術特點

多種互鎖保護、漏電保護、系統過溫保護和鍋體過溫保護等保險裝置，保證了控制箱、電機、機械部件有效聯動，絕對不會出現失誤動作，機器不會因為人為操作的失誤出現損壞，保護了出廠的機器始終處于有序工作狀態，使用戶放心、廠家安心，售后服務量大大減少。

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