|
|
||||||||||||||||||||||||||||
薯?xiàng)l機(jī)是諸城市匯康機(jī)械通過(guò)長(zhǎng)期的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)改進(jìn)的新式設(shè)備,它更便于工人操作,粗細(xì)可調(diào),破碎率低,減輕勞動(dòng)強(qiáng)度,提高了生產(chǎn)量。
1.1 用途
本機(jī)適用于薯類(lèi)硬菜切條或切片,是蔬菜加工行業(yè)制作保鮮蔬菜和脫水蔬菜較理想的加工設(shè)備,也是快餐業(yè)加工薯?xiàng)l的理想機(jī)械。
1.2 特點(diǎn)
該機(jī)采用旋轉(zhuǎn)撥料盤(pán)上的導(dǎo)料槽送料;傾斜分布的小刀、弧形斜刃大刀進(jìn)行切削。具有切面質(zhì)量好、切菜效率高、操作方便及能耗低等特點(diǎn)。與蔬菜接觸部位均采用鋁合金及不銹鋼材料制作,符合食品加工機(jī)械衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。
2.1 結(jié)構(gòu)特征
主要有機(jī)架、殼體、撥料盤(pán)、切刀、傳動(dòng)部分、出料罩等組成。
2.2 工作原理
工作時(shí)將薯類(lèi)物料投入料斗,由旋轉(zhuǎn)撥料盤(pán)上的倒料槽引導(dǎo)物料沿殼體壁旋轉(zhuǎn),安裝于殼體壁上的切刀將蔬菜切成條狀,切好的薯?xiàng)l從出料罩出來(lái)。
可配套產(chǎn)品:清洗去皮機(jī)、油炸機(jī)、脫水、脫油機(jī)、漂燙機(jī)、充氣包裝機(jī)、薯片薯?xiàng)l成套設(shè)備(流水線)
