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諸城市匯康食品機(jī)械有限公司
全自動(dòng)切丁機(jī) 肉類(lèi)切丁機(jī)價(jià)格
結(jié)構(gòu)特征2.1.1 切丁機(jī)主要由機(jī)架、供切割物料用的殼體、推料撥盤(pán)、刀具總成、傳動(dòng)系統(tǒng)和電器控制系統(tǒng)組成。2.1.2 切丁機(jī)材料選用必須符合食品衛(wèi)生要求,機(jī)架、殼體、撥盤(pán)、料斗及與食品接觸的部件均由不銹鋼制作。
工作原理切丁機(jī)工作時(shí) 全自動(dòng)切丁機(jī),推料撥盤(pán)帶動(dòng)被切物體高速旋轉(zhuǎn),利用物體離心力,借助切片刀(立刀)將被切物體切成片狀,然后經(jīng)過(guò)圓盤(pán)切絲刀切成條狀,并將被切物料送入橫切斷刀口,由橫切斷刀切成所需要的立方體或長(zhǎng)方體。
3.1使用前的準(zhǔn)備和檢查3.1.1 仔細(xì)檢查切丁機(jī)是否存在缺、損、松問(wèn)題,確保機(jī)器處于完好狀態(tài)。3.1.2 檢查殼體內(nèi)是否有異物存在,將殼體內(nèi)異物清除掉,否則容易引起刀片的損壞。3.1.3 清理操作場(chǎng)地,檢查電源電壓是否與本機(jī)使用電壓相符,接地標(biāo)志處是否可靠連接地線。合上開(kāi)關(guān),按下“開(kāi)”按鈕,檢查轉(zhuǎn)向是否正確(面對(duì)推料撥盤(pán),推料撥盤(pán)逆時(shí)針?lè)较蛐D(zhuǎn)為正確),否則 切丁機(jī),切斷電源調(diào)整接線。3.1.4 接通水源,以備使用。