武漢豆腐皮機械設備 仿手工豆腐皮機械廠家

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仿手工豆腐皮機操作流程：
1、挑選黃豆
挑選大豆，含大豆蛋白質高的
2、浸泡清洗黃豆
用水將大豆經過浸泡充分吸水，使大豆變脆，便于磨漿；這樣對水質就有要求；
斷定大豆浸泡程度，將浸豆水瀝干洗凈
3、磨漿
設備實現豆漿除渣一體化，純度高，出渣少，漿子稠，速度快等特點
4、煮漿
設備采用鍋爐煮漿，操作技術易掌握，實現效率高，口感好等特點
5、點漿
設備實現鹵水、石膏，內酯，多種點漿方法，產品口感，光澤，彈性，韌性可與手工相比
6、潑漿
設備完全仿手工制作，實現潑皮均勻，不淌腦，無厚邊，飛邊，無需裁剪
7、壓榨
設備經過大多數客戶反應，我廠采用全自動液壓機，簡單實用，方便快捷，壓力強
8、解包
設備無需人扶，自動解包，無爛皮現象
9、成品
制作工藝簡單,易掌握,且不含任何化學合成色素,所生產的成品油香十足,營養豐富,易于保存
10、一機多用
設備環保衛生，占地面積小，省時省力，可以同時生產豆漿，豆腐花，各種豆腐等多種豆制品，還可以與其他設備和工藝配套生產更多的豆制品。讓你只需要買一套設備，就能做整個豆制品生意

仿手工豆腐皮機的生產流程：
1.選料：大豆的質量，產地，含油量，直接關系到豆腐皮的韌性，顏色，產量，最好選擇顆粒飽滿，無爛豆，無豆瓣，無蟲蛀，薄皮，含油量少的白眉豆。     
2.泡豆的時間根據季節的不同，而進行適應的調整，一般夏季的泡豆時間為4—6小時，冬季為10小時左右。     
3.磨漿；磨漿機的大?。üβ实拇笮。┲苯佑绊懼鰸{率，現將泡好的黃豆，分好量后，倒進磨漿機漏斗內，一邊注水，一邊開啟磨漿機，此時稱為第一遍渣，靜砂輪與動砂輪的間隙稍大些，使其磨出的渣有粗糙感，兌水和勻渣，進行第二遍渣，調緊動靜砂輪的間隙，使其磨出的渣有細膩感，兌水和勻豆腐渣，再次進行第三遍磨漿。     
4.煮漿;煮漿有地鍋熬漿，鍋爐蒸汽煮漿，電加熱煮漿等多種方法，最常用的為鍋爐煮漿方法，此種方法，煮漿時間短，速度快，成本低等優勢。  
5.點漿：點漿有瀘水，熟石膏，生石膏，內酯，酸漿水等，豆腐皮的豆腐腦需要有粘度稍稀的腦，這樣有助于提高產量。    
6.豆腐皮機接下以下所有工序，進行破腦，潑皮，傳送，折疊，壓榨，剝皮。無需人工操作，省時省力！

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廠家地址：山東省濟南市工業北路東段供銷商廈對過（導航地址：濟南郭店鎮政府或濟南濟鋼）