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仿手工豆腐皮機的優勢:
仿手工豆腐皮機潔凈衛生:符合國家食品衛生標準的不銹鋼生產設備,整潔光滑易清洗。
仿手工豆腐皮機方便快捷:從大豆原料進機到出成品僅需25分鐘,并且一臺設備只需一人操作,省時省工省力,輕松便捷。
仿手工豆腐皮機保持營養:運用超高溫蒸氣加熱煮漿工藝,有效地防止蛋白質的破壞,也避免豆漿出現焦糊味,保持豆漿原有的營養成份和口味,味道更鮮美。
仿手工豆腐皮機現做現賣:可現場制做,現場銷售,無積壓,無庫存,消費者可親眼目睹從黃豆到豆漿的全部生產過程,真正喝上放心豆漿。
仿手工豆腐皮機多樣選擇:本廠豆腐皮機系列產品分大中小型,同時可以非標定做,量身打造!
仿手工豆腐皮機品質卓越:使用優質不銹鋼材制成,設備壽命可延長至十年之久,消除了設備質量風險。
仿手工豆腐皮機價格合理:設備質量與國外同類產品不相上下,價格卻是國外同類機型的四分之一。
仿手工全自動豆腐皮機的生產流程:
1、選料:大豆的質量,產地,含油量,直接關系到豆腐皮的韌性,顏色,產量,最好選擇顆粒飽滿,無爛豆,無豆瓣,無蟲蛀, 薄皮,含油量少的白眉豆。
2、泡豆:泡豆的時間根據季節的不同,而進行適應的調整,一般夏季的泡豆時間為4——6小時,冬季為10小時左右,
3、磨漿:磨漿機的大小(功率的大?。┲苯佑绊懼鰸{率,現將泡好的黃豆,分好量后,倒進磨漿機漏斗內,一邊注水,一邊開啟磨漿機,此時稱為第一遍渣,靜砂輪與動砂輪的間隙稍大些,使其磨出的渣有粗糙感,兌水和勻渣,進行第二遍渣,調緊動靜砂輪的間隙,使其磨出的渣有細膩感,兌水和勻豆腐渣,再次進行第三遍磨漿。
4、煮漿:煮漿有地鍋熬漿,鍋爐蒸汽煮漿,電加熱煮漿等多種方法,最常用的為鍋爐煮漿方法,此種方法,煮漿時間短,速度快,成本低等優勢。
5、點漿:點漿有瀘水,熟石膏,生石膏,內酯,酸漿水等,豆腐皮的豆腐腦需要有粘度稍稀的腦,這樣有助于提高產量。
6、豆腐皮機接下以下所有工序,進行破腦,潑皮,傳送,折疊,壓榨,剝皮。
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來廠優勢:可先試機,滿意后在購機
技術培訓:免費培訓技術,有專業的技術師傅1對1教學
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廠家地址:山東省濟南市工業北路東段供銷商廈對過(導航地址:濟南郭店鎮政府或濟南濟鋼)