高低速斬拌機操作流程/生產廠家

斬拌機簡介

高速旋轉的斬拌機刀可把原料肉斬拌成細膩的糜狀，還可以將輔料、冰片、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。我廠生產的斬拌機刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質和斬刀刀刃硬度等設計為最佳組合，工藝精良，確保了肉制品物料的斬切細度好、升溫程度小、斬拌時間短，提高了肉制品的乳化效果、彈性、細膩度及出品率。根據不同用戶的需要，我廠的斬拌機系列型號齊全、操作簡便、安全可靠。，是肉制品生產工藝的關鍵設備。

斬拌機安裝調試

1 首先應該將設備平穩的放置在固定的水平地點。

2 機器外殼必須牢固接地。

3 調試前檢查刀具是否有松動現象，如有松動應緊固好刀具。

4 調試運轉的程序：贏顯示刀具旋轉（向后旋轉），然后料盤才能轉（逆時針旋轉）為正常工作，料盤不能先轉！

斬拌機注意事項

1 上蓋帶有電氣連鎖開關，工作時禁止打開上蓋。

2 減速機必須定期加32號機油。

3 電器系統非專業人員禁止開箱。

4 調試時應先低速在高速。

5 放入的冰塊、凍肉塊、骨塊不能太大，一般厚度在3-5cm為宜。

6 注意臺面衛生干燥，禁止用大水沖洗，以防觸電機破壞其性能。

7 發生故障是請立即電話咨詢生產廠家。

主要技術參數

售后服務

我廠產品的保質期是一年，一年內如有損壞我們免費為您維修，而且不收取任何的費用，人為因素和不正確使用引起的損壞不在我們的保修范圍內，出一年保質期維修我們也只收取簡單的成本費用。終生為您維護。

我們用心保證我們產品的質量，用貼心的服務保證您的滿意。

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