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河南小型千張機器設備,全自動千張機械廠,工廠直銷千張機器價格,在聯浩廠家選購機器一年免費更換零部件,十年質量保修,終身維護。廠家包教技術,包教包會,沒有時間限制。咨詢熱線:130-1170-7319 微信號:lhjx56 在線QQ:508-161-478 聯系人:丁樂。
千張機制作千張流程:
選料——浸泡——清洗——磨漿——煮漿——細濾
選料:就是選大豆,含大豆蛋白質高的;
質量好的大豆應顆粒整齊、粒重飽滿的腰圓型
大豆要求:皮薄、表面光亮、臍色淺、無霉變、雜質
浸泡:就是用水將大豆經過浸泡充分吸水,使大豆變脆,便于磨漿;這樣對水質就有要求
清洗:就是斷定大豆浸泡程度,將浸豆水瀝干洗凈
磨漿:先介紹正確使用磨漿機的要則:磨豆時:先開機,再加水,調磨距,加料;
磨完后:松磨距,再關水,關電源
煮漿:決定做什么產品,確定濃度,開始煮漿;煮漿時防止豆漿假沸,此前必須消泡
細濾:豆漿煮沸后,在豆漿中的細渣經熱膨脹成絨渣,或在豆漿桶中殘留的雜質,經細濾成純正的豆漿,使豆漿中蛋白質與水均勻,產品口感細嫩
小結:經過前期工藝流程,生成豆漿的三要素:溫度100;濃度根據產品確定;PH值6.8~7。
自動千張機構成:
1、自動打腦機
2、自動潑皮機
3、自動折疊機
4、壓榨成型機
5、自動剝皮機
交易流程:1.來廠家選購使用物流發貨。
2.可直接自行來廠家拉貨。
3. 直接郵購,配送技術光盤和購機合同等。
買家保障:購買聯浩機器1年免費更換零部件,10年質量保修,終身維護。簽訂購機合同。
優惠服務:來廠家參觀購機可免費培訓技術,包教包會,沒有時間限制。還可以上本餐廳品嘗本品。
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官方網址:h t t p : / / w w w.d p j s d.c o m
廠家地址:山東省濟南市工業北路東段供銷商廈對過(導航地址:濟南郭店鎮政府或濟南濟鋼)